Toprak altın değerindedir. Değer sistemini gözden geçirmişler için altından da daha değerlidir. Ekonomiden anlayanlar, bütün gıda sistemimiz canlı üst toprağa bağlı olduğunu bilenler, dünyada son 40 yılda verimli toprakların üçte birinin, Türkiye’de her yıl 500 milyon ton verimli toprağın yok Devamı
MALÇ, OLMAZSA OLMAZ 1. BÖLÜM İÇİN TIKLAYIN Malçlama yabani otları bastırmanın ve toprağın sertleşmesini engellemek gibi bilinen yararlarının yanı sıra, toprak besin ağının devamlılığını sağlamaya da yardımcı olur. Malçlama toprağa giren yağmur suyunu çarpıcı bir biçimde arttırır ve yüzeyden kaybedilen Devamı
yazan: Doreen Howard (çev: Ayşe Nihan Kuzucu) Bitkiyi beslemek için toprağı besle. Bu, organik bahçeciliğin ve tarımın en temel önermesidir; bir kez toprağı beslemenin ne anlama geldiği kavrandığında organik yöntemlerin ve toprağı hiç işlememe tekniğinin neden bu kadar iyi çalıştığı Devamı